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图书连载:适合制作代孕宝宝辅食的明星食材

来源:http://www.z809.cn 时间:2017-08-21 10:28:00

婴幼儿阶段是人生中第一个生长发育高峰期,需要吸收比成人更多的营养。但是婴幼儿的消化能力比较弱,因此对营养饮食的要求也更严格。哪些食材适合用来做代孕宝宝辅食呢?

苹果

苹果酸甜可口,营养丰富,可作为代孕宝宝吃的第一种水果。而且苹果内含有丰富的水溶性纤维(果胶),可以有效预防便秘与腹泻,所含的锌对代孕宝宝的生长发育和智力发展都有好处。

香蕉

香蕉营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养成分。此外,香蕉富含的水溶性纤维可以促进肠胃蠕动,预防便秘。

小米

小米淀粉含量高,易于消化吸收,可帮助代孕宝宝吸收各类营养素,还具有开胃、防呕吐的作用。

大米

大米做成粥,可以养胃、清肺,米汤则能刺激胃液分泌,有助于消化,还能促进脂肪的吸收,非常适合代孕宝宝食用。

玉米渣

玉米中含有大量的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎等;玉米渣粥对治疗消化不良有一定效果。

冬瓜

冬瓜味甘淡、性凉,有清热解毒、利水排湿、消肿等功效,富含钾和维生素C,不含脂肪,适合比较肥胖的宝宝食用。

土豆

土豆富含蛋白质、多种维生素和微量元素,有“地下苹果”的美誉。其含有的大量膳食纤维能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,预防便秘,且不会引起过敏,是宝宝的安全辅食。

西红柿

西红柿含有营养价值较高的抗氧化番茄红素,切丁煮软,添加在宝宝的辅食中,除了能增加食物的美观,促进宝宝的食欲之外,还能让宝宝摄取到珍贵的番茄红素。

红薯

红薯含有人体所需的多种营养物质,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的食材。其含有多种不易被消化酶破坏的膳食纤维和果胶,能有效刺激消化液的分泌及肠胃蠕动,使肠道畅通。

蛋黄

可供给宝宝丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等,又有预防小儿软骨病、小儿贫血的作用,还有补脑益智的效果。宝宝食用蛋黄,可以补充奶类中所缺的铁。对于母乳喂养的宝宝来说,是非常必要的。

油菜

油菜富含维生素C、钙和铁,胡萝卜素也很丰富,具有清热润喉、消肿散结的食疗作用,有助于增加宝宝机体免疫力。

菜花

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质,其中钙含量接近牛奶,有助于宝宝的骨骼、牙齿钙化;同时对宝宝的视力和记忆力的发展也很有帮助,还具有肝脏解毒功能,增强免疫力。

白萝卜

白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高宝宝的抗病能力,帮助消化和吸收。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的水溶性纤维与β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素可以转化成维生素A,提供宝宝成长所需的营养。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于增强宝宝脾胃的消化吸收功能。

莲藕

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,可生吃也可做菜。生藕味甘、性寒,有消瘀清热、解渴生津的作用;熟藕味甘、性温,有健脾止泻、养血生肌的功效。

苋菜

苋菜含钙、铁丰富,且不含草酸,营养素更易被人体吸收,有益于牙齿、骨骼的生长,能促进生长发育;其还含有丰富的蛋白质及胡萝卜素等,可为人体提供丰富的营养物质,可增强人体的免疫力。

白菜

白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源,在民间有“百菜不如白菜”的说法。白菜中的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还有刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

卷心菜

卷心菜属于粗纤维食物,宝宝常吃可以锻炼牙齿的咀嚼能力,还可以锻炼胃肠的消化能力,防止便秘的发生。

黄瓜

在蔬菜中,黄瓜含水量较多,属于低热量食材,其含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素,有清理肠道的作用。中医认为,黄瓜味甘、性凉,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的水溶性纤维与β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素可以转化成维生素A,可提供宝宝成长所需的营养。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,有利于增强宝宝脾胃的消化吸收功能。

莲藕

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,可生吃也可做菜。生藕味甘、性寒,有消瘀清热、解渴生津的作用;熟藕味甘、性温,有健脾止泻、养血生肌的功效。

苋菜

苋菜含钙、铁丰富,且不含草酸,营养素更易被人体吸收,有益于牙齿、骨骼的生长,能促进生长发育;其还含有丰富的蛋白质及胡萝卜素等,可为人体提供丰富的营养物质,可增强人体的免疫力。

白菜

白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、矿物质及膳食纤维的重要来源,在民间有“百菜不如白菜”的说法。白菜中的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还有刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

卷心菜

卷心菜属于粗纤维食物,宝宝常吃可以锻炼牙齿的咀嚼能力,还可以锻炼胃肠的消化能力,防止便秘的发生。

黄瓜

在蔬菜中,黄瓜含水量较多,属于低热量食材,其含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素,有清理肠道的作用。中医认为,黄瓜味甘、性凉,具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的功效。

摘自《宝宝辅食添加营养配餐大全》,电子工业出版社